{"id":11794,"date":"2025-09-25T06:00:04","date_gmt":"2025-09-25T05:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/?p=11794"},"modified":"2025-09-24T19:02:55","modified_gmt":"2025-09-24T18:02:55","slug":"cambrian-chefs-risotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/cambrian-chefs-risotto\/","title":{"rendered":"Cogyddion uchelgeisiol yn godi i her gweithdy risotto yn Ysgol Uwchradd y Trallwng"},"content":{"rendered":"


\nEnglish<\/a> | Cymraeg<\/a><\/p>\n

\"Students<\/a>

Myfyrwyr Ysgol Uwchradd y Trallwng yn paratoi risotto o dan diwtoriaeth arbenigol swyddog hyfforddi Cwmni Hyfforddiant Cambrian Jobe Davies.<\/p><\/div>\n

Mae cogyddion uchelgeisiol yn Ysgol Uwchradd y Trallwng wedi bod yn rhoi eu sgiliau coginio ar waith gydag arweiniad y prif ddarparwr hyfforddiant annibynnol y diwydiant lletygarwch yng Nghymru.<\/p>\n

Heriwyd myfyrwyr blwyddyn 10 ac 11 (CABC Gwobr Alwedigaethol Arlwyo a Lletygarwch Lefel \u00bd) i goginio risotto perffaith mewn dau weithdy celfyddydau coginio a gynhaliwyd yn yr ysgol ar ddydd Llun gan Gwmni Hyfforddiant Cambrian, sydd a\u2019i bencadlys yn y Trallwng.<\/p>\n

Roedd swyddogion hyfforddi Cwmni Hyfforddiant Cambrian, Andy Addis-Fuller a Jobe Davies, ar gael i gynnig hyfforddiant arbenigol a chafodd y myfyrwyr eu canmol am wynebu\u2019r her goginio.<\/p>\n

\u201cRoedd y gweithdai yn gyfle i hyrwyddo a chodi ymwybyddiaeth o addysg alwedigaethol, prentisiaethau dysgu seiliedig ar waith a llwybrau sgiliau gyrfa ymhlith myfyrwyr ysgol, rhieni a\u2019r gymuned ehangach,\u201d meddai Andy.<\/p>\n

“Marciau llawn i’r myfyrwyr am wrando ar ein hawgrymiadau a’n cyngor, wrth iddynt gynhyrchu rhai prydau risotto ardderchog. Gobeithio y bydd rhai ohonynt yn dewis dod yn gogyddion yn y diwydiant lletygarwch yng Nghymru a dilyn llwybr prentisiaeth.”<\/p>\n

Rachel Lewis, Pennaeth Dylunio a Thechnoleg yn Ysgol Uwchradd y Trallwng, meddai: \u201cFe wnaeth y disgyblion fwynhau\u2019r gweithdai yn fawr, ac mae\u2019n wych gallu gweithio gydag asiantaethau yn y gymuned leol a gweithwyr proffesiynol o\u2019r gymuned, gan ddangos y posibiliadau sydd ar gael iddyn nhw yn y dyfodol. Diwrnod llwyddiannus a chynhyrchiol, da iawn a diolch i bawb a gymerodd rhan.\u201d<\/p>\n

Mae Cwmni Hyfforddiant Cambrian wedi dewis Medi – a’i ben-blwydd yn 30 oed – i lansio cystadleuaeth newydd ar gyfer myfyrwyr ysgol, blynyddoedd 10 ac 11, ym Mhowys a phrentisiaid celfyddydau coginio’r cwmni.<\/p>\n

Cynhelir dwy rownd derfynol ym Mhafiliwn Cwmni Hyfforddiant Cambrian ar Faes Sioe Frenhinol Cymru, Llanelwedd ar ail ddiwrnod y Ffair Aeaf ar 25ain Tachwedd.<\/p>\n

Mae\u2019r rowndiau terfynol yn cyd-fynd \u00e2 diwrnod cyntaf rowndiau terfynol WorldSkills y DU a gynhelir gan Gymru am y tro cyntaf, a diwrnod cyntaf cofrestriadau Cystadleuaeth Sgiliau Cymru 2025\/26.<\/p>\n

\u201cRydym yn gobeithio bod y gystadleuaeth newydd hwn a rowndiau terfynol WorldSkills yn annog mwy o brentisiaid dysgu seiliedig ar waith o Gwmni Hyfforddiant Cambrian i gystadlu yng Nghystadleuaeth Sgiliau Cymru 2026,\u201d meddai Faith O\u2019brien, Rheolwr Gyfarwyddwr Cwmni Hyfforddiant Cambrian.<\/p>\n

Yr wythnos diwethaf, cynrychiolodd cyn-brentis Cwmni Hyfforddiant Cambrian, Gabi Wilson, T\u00eem y DU mewn cystadlaethau coginio yn EuroSkills yn Nenmarc. Yn wreiddiol o Raeadr Gwy mae hi bellach yn gweithio yn Chapters, bwyty seren Michelin gwyrdd yn y Gelli Gandryll.<\/p>\n

Mae hi\u2019n gobeithio myn ymlaen i ennill lle yn D\u00eem y DU yn WorldSkills Shanghai 2026.<\/p>\n

Hyfforddiant Cambrian<\/a><\/p>\n

yn \u00f4l i\u2019r brig>><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

English | Cymraeg Mae cogyddion uchelgeisiol yn Ysgol Uwchradd y Trallwng wedi bod yn rhoi eu sgiliau coginio ar waith gydag arweiniad y prif ddarparwr hyfforddiant annibynnol y diwydiant lletygarwch yng Nghymru. Heriwyd myfyrwyr blwyddyn 10 ac 11 (CABC Gwobr … Darllen rhagor »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-11794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newyddion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11794"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11795,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions\/11795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntfw.org\/wel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}